À propos

Le Château du Bois-Huaut est un domaine viticole familial situé à Gorges, dans le vignoble nantais, où les raisins sont vendangés à la main depuis 1897. D'abord petite exploitation de polyculture et d'élevage, la propriété s'est peu à peu spécialisée dans la vigne en se transmettant sur plus de cinq générations, de la famille Brin à la famille Lussaud, puis à la famille Duret. En 1984, l'arrivée de Stéphane Duret oriente le domaine vers la vente directe. La cave est modernisée en 2010 (pressoir pneumatique, groupe de froid pour la maîtrise des fermentations), puis Luis Duret rénove le caveau de dégustation en 2016. Le vignoble couvre aujourd'hui 24 hectares répartis sur Gorges, Mouzillon et Clisson et compte quatorze cépages, dont le melon de Bourgogne et l'abouriou. La gamme compte des Muscadet Sèvre et Maine, des IGP Val de Loire, des effervescents et des liquoreux.