À propos

Le Château Fleur Haut Gaussens est un domaine de Bordeaux Supérieur situé à Vérac, sur la rive droite de la Dordogne, au nord du Fronsadais. Il est fondé en 1941 par la famille Lhuillier, qui en est propriétaire depuis quatre générations. En 1997, Hervé Lhuillier, représentant de la quatrième génération, prend la direction de l'exploitation, dont il est à la fois propriétaire et vinificateur. Il restructure le domaine et acquiert de nouvelles parcelles, toutes sur sols argilo-calcaires. Le vin principal, Château Fleur Haut Gaussens, est un assemblage à dominante de merlot, complété de cabernet et de malbec selon les millésimes. Le domaine produit aussi deux cuvées monocépages, rares dans le Bordelais : La Viminière, issue de malbec, et La Bergeronette, issue de cabernet franc.