À propos

Les origines du domaine remontent à 1660, quand la propriété est connue sous le nom de « champ de Rabeaud ». Au dix-huitième siècle, la famille Cazeau y fait construire un château, confiant les plans à l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, Victor Louis. Jusqu'en 1903, le domaine forme un seul tenant avec le voisin Château Sigalas Rabaud, avant que Gaston Drouilhet de Sigalas ne vende une partie de la propriété à Adrien Promis, qui accole alors son nom à celui de Rabaud. En 1950, Pierre Ginestet revend le domaine à Raymond-Louis Lanneluc, dont le gendre Philippe Dejean devient directeur en 1974. Début 2020, Château Rabaud-Promis est acquis par Jacques Merlaut. Classé premier grand cru en 1855, le domaine perpétue la tradition des grands liquoreux de l'appellation Sauternes.