À propos

Situé à Monein, dans le vignoble du Jurançon à l'ouest de Pau, le domaine est repris en 1983 par Charles Hours, ancien joueur de rugby devenu œnologue et fier de ses racines rurales locales. Sous son impulsion, Clos Uroulat contribue de manière déterminante à restaurer, à la fin du vingtième siècle, la réputation de l'appellation Jurançon, alors largement méconnue. Le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 16 hectares de coteaux calcaires exposés au sud, cultive le gros manseng, le courbu et surtout le petit manseng, vendangé tardivement et vinifié avec des levures indigènes. Depuis plusieurs années, Charles Hours partage la direction du domaine avec sa fille Marie, assurant la transmission de ce savoir-faire familial au cœur du piémont pyrénéen.