Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Jurançon AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Petit Manseng
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2045.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Clos Uroulat
Situé à Monein, dans le vignoble du Jurançon à l'ouest de Pau, le domaine est repris en 1983 par Charles Hours, ancien joueur de rugby devenu œnologue et fier de ses racines rurales locales.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Jurançon AOC
Le Jurançon, reconnu en 1936, s'étend au sud et à l'ouest de Pau, au pied des Pyrénées, sur des coteaux pentus aux sols argilo-siliceux et de poudingues. La tradition veut que les lèvres du futur Henri IV aient été frottées d'ail et humectées de vin de Jurançon à sa naissance en 1553.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos Uroulat
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