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À propos
Le Domaine Chauveau est situé au hameau des Cassiers, à Saint-Andelain, dans la Nièvre, dans l'appellation Pouilly-Fumé. La famille Chauveau possède des vignes depuis le XIXe siècle, mais la polyculture reste longtemps son activité principale. Dans les années 1990, Benoît Chauveau reprend les vignes de ses parents puis celles de ses grands-parents, et l'exploitation devient exclusivement viticole. Son épouse Emmanuelle le rejoint quelques années plus tard et prend en charge l'administration et la commercialisation. En 2021, leur fille Lise, ingénieure agronome et œnologue, intègre à son tour le domaine. Celui-ci exploite plus de 25 hectares en Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire et 2 hectares en Coteaux du Giennois, et produit aussi du Sancerre. Il est certifié Haute Valeur Environnementale. Sa cuvée La Charmette, a obtenu 92 points aux Decanter World Wine Awards pour le millésime 2022.
Vins