À propos

Le Domaine de Saint-Ser est un domaine viticole de Puyloubier, dans les Bouches-du-Rhône, implanté sur le flanc sud de la montagne Sainte-Victoire, à proximité de la chapelle de Saint-Ser dont il porte le nom. Ses vignes, plantées vers 400 mètres d'altitude, sont présentées comme les plus élevées de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire. Le domaine, dirigé par Jacqueline Guichot Bertin, conduit son vignoble sans intrants chimiques : il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter) depuis 2017 et suit le calendrier biodynamique. Il produit des rosés, des blancs et des rouges en Côtes de Provence, dont la cuvée Prestige, la Petite Folie, la cuvée Dolia et les Hauts de Saint-Ser, assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon élevé un an en fûts de chêne. Le domaine produit aussi une huile d'olive AOP.