8 vins référencés
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À propos
Le domaine est situé dans les Pierres Dorées, au sud du Beaujolais, à Charnay, où le père de Jean-Paul Brun exploitait quatre hectares de vignes vendus en cave coopérative. En 1979, Jean-Paul Brun reprend l'exploitation familiale et choisit de vinifier lui-même, en rupture avec les méthodes alors dominantes en Beaujolais, macération carbonique, thermovinification et levurage industriel, qu'il juge contraires à l'expression du terroir. Il opte dès le départ pour une conduite en agriculture biologique et des vinifications proches de celles de la Bourgogne voisine, avec des gamays vendangés et vinifiés comme des pinots noirs. Le domaine prend le nom de Terres Dorées, en référence à la couleur du calcaire caractéristique de la région. Il s'étend aujourd'hui sur une quarantaine d'hectares, entre Charnay et plusieurs crus du Beaujolais, et Jean-Paul Brun est devenu une figure de référence de l'appellation.
Vins