À propos

Situé au sud du village de Pommard, en Côte de Beaune, le domaine s'organise autour d'un enclos muré réunissant cuverie, cave et une demeure du dix-huitième siècle. Sa parcelle emblématique, le monopole du Clos des Ursulines, s'étendant sur près de 4 hectares, doit son nom aux religieuses ursulines qui en furent les premières propriétaires. Après avoir compté parmi les fleurons du domaine de la famille Vergnette de Lamotte, la propriété intègre en 1993 le patrimoine de la maison bourguignonne Albert Bichot. Aujourd'hui étendu sur 15 hectares de vignes en Côte de Beaune, le Domaine du Pavillon poursuit sous cette maison de négoce historique la mise en valeur de ce terroir d'exception autour du village de Pommard.