Aloxe-Corton 1er Cru "Clos des Maréchaudes"
Aloxe-Corton Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Aloxe-Corton Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine du Pavillon
Situé au sud du village de Pommard, en Côte de Beaune, le domaine s'organise autour d'un enclos muré réunissant cuverie, cave et une demeure du dix-huitième siècle.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Aloxe-Corton Premier Cru AOC
Aloxe-Corton, dans la Côte de Beaune, au pied de la colline de Corton, compte une quinzaine de climats classés en premier cru, dont une partie se situe sur la commune voisine de Ladoix-Serrigny.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine du Pavillon
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