À propos de l'appellation

Pommard, dans la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, est une appellation reconnue en 1936 qui produit exclusivement des vins rouges de Pinot Noir. Ses sols argilo-calcaires, riches en fer et en argiles, donnent des vins réputés pour leur couleur, leur structure et leurs tanins plus fermes que ceux de la plupart des vins de la Côte de Beaune.

L'appellation ne compte aucun grand cru, mais une trentaine de premiers crus, dont Les Rugiens et Les Épenots, qui sont souvent considérés comme les meilleurs. Les vins demandent souvent quelques années pour s'assouplir.