À propos

Le Domaine Jasmin est une exploitation familiale d'Ampuis, en Côte-Rôtie. À la fin du XIXe siècle, Alexandre Jasmin, venu de Champagne pour être cuisinier au château d'Ampuis, achète une vigne voisine au lieu-dit Les Moutonnes ; il met ensuite son vin en bouteille et obtient des médailles au Concours agricole de Paris en 1909. Son fils Georges reprend le domaine en 1935, rejoint en 1960 par Robert, avec qui il travaille jusqu'à sa mort en 1987. Robert adopte l'éraflage en 1996 et meurt accidentellement en 1999 ; son fils Patrick, présent au domaine depuis la fin des années 1970, en prend la direction avec son épouse Arlette. La cuvée Oléa s'ajoute en 2015 à La Giroflarie. Le domaine compte 7,8 hectares, dont 5,8 en AOP Côte-Rôtie, plantés à 95 % de syrah et 5 % de viognier, et il est certifié HVE depuis 2022.