À propos

L'histoire de la famille Chave dans la vallée du Rhône remonte à 1481, quand un seigneur local leur offre la ferme et le vignoble de Bachasson. Après que le phylloxéra eut décimé leurs vignes dans les années 1870, les Chave s'installent sur la colline de l'Hermitage, alors délaissée par de nombreuses grandes familles : un choix qui allait faire leur renommée. Jean-Louis Chave, seizième génération à la tête du domaine, rejoint son père en 1992 après des études d'œnologie à l'université de Californie à Davis. Le domaine reste aujourd'hui, sous sa conduite, la référence incontestée de l'appellation Hermitage, dont il perpétue le travail d'assemblage parcellaire transmis de génération en génération.