À propos

Le Domaine Marsoif est une exploitation viticole située aux abords de Tonnerre, dans l'Yonne (Bourgogne). Son nom rappelle une chapelle templière du XIIe siècle qui se trouvait dans ce secteur. Les premières vignes ont été plantées dans les années 1990 par le père de Raphaël Masson, qui reprend la conduite du domaine en 2005 et représente la deuxième génération. En 2008, la famille acquiert 2 hectares en appellation Bourgogne Épineuil. Le domaine compte aujourd'hui 10,5 hectares. Les blancs se partagent à parts à peu près égales entre le Petit Chablis, avec environ 1,5 hectare situé entre Collan et Fyé dont provient la cuvée Sur la Goulerotte, et le Bourgogne Tonnerre, dont la cuvée de Marguerite porte le prénom de la grand-mère de Raphaël Masson. Les rouges, de pinot noir, comprennent un Épineuil et des Bourgogne rouges de Tonnerre, dont la cuvée Maison rouge de Tonnerre.