À propos

Le domaine Michel Juillot est établi à Mercurey, sur la Côte chalonnaise, où la famille Juillot est installée depuis quatre générations. Sous le grand-père de Laurent Juillot, il comptait que six hectares répartis sur trois climats de Mercurey : Vignes de Maillonge, La Pillotte et le premier cru Clos Tonnerre. Michel Juillot reprend l'exploitation familiale en 1963 et l'agrandit par des achats successifs, en Mercurey puis en Rully et jusqu'à la colline de Corton. Son fils Laurent le seconde à partir de la fin des années 1980 et oriente le domaine vers une viticulture raisonnée, avec vendanges manuelles. Laurent Juillot dirige aujourd'hui le domaine, qui couvre une trentaine d'hectares, dont deux tiers en Mercurey : plusieurs premiers crus rouges et blancs (dont Clos des Barraults), du Rully, de l'Aloxe-Corton et deux grands crus, Corton-Perrières en rouge et Corton-Charlemagne en blanc.