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Vin rouge

Corton-Perrières Grand Cru

Domaine Michel Juillot

Corton Grand Cru AOC · Bourgogne, France

Pinot Noir13,5 %Garde 6 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2034.

Prêt à boire
2026
20142037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Michel Juillot

Le domaine Michel Juillot est établi à Mercurey, sur la Côte chalonnaise, où la famille Juillot est installée depuis quatre générations. Sous le grand-père de Laurent Juillot, il comptait que six hectares répartis sur trois climats de Mercurey : Vignes de Maillonge, La Pillotte et le premier cru Clos Tonnerre.

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L'appellation

Corton Grand Cru AOC

Corton est le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune. Il couvre les pentes de la colline de Corton, sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, et comprend de nombreux climats, dont Le Clos du Roi, Les Bressandes, Les Renardes ou Les Pougets, dont le nom peut être accolé à celui de…

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