À propos

Le Domaine Orenga de Gaffory est un domaine viticole de Patrimonio, en Haute-Corse. Il est fondé en 1967 par Pierre Orenga de Gaffory, arrière-petit-fils de Louis Napoléon Mattei, créateur du Cap Corse Mattei, qui plante ses premières vignes de niellucciu sur des terres prises à bail. Son fils Henri le rejoint en 1974 et entreprend de vinifier et de commercialiser lui-même les vins, d'abord dans une cave sommaire à Poggio d'Oletta. En 1987, des terres louées sont rachetées et la construction du chai actuel commence ; il accueille ses premières vinifications en 1988. Depuis 1991, la salle de dégustation sert d'espace d'art contemporain. Le domaine couvre 56 hectares de vignes répartis sur Patrimonio, Saint-Florent, Poggio d'Oletta, Barbaggio et Oletta, certifiés en agriculture biologique depuis 2019. Il produit des patrimonio et des muscat du Cap Corse.