Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Patrimonio AOC
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Orenga de Gaffory
Le Domaine Orenga de Gaffory est un domaine viticole de Patrimonio, en Haute-Corse. Il est fondé en 1967 par Pierre Orenga de Gaffory, arrière-petit-fils de Louis Napoléon Mattei, créateur du Cap Corse Mattei, qui plante ses premières vignes de niellucciu sur des terres prises à bail.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Patrimonio AOC
Patrimonio, reconnue en 1968, est la plus ancienne AOC de Corse. Le vignoble s'étend au nord de l'île, autour du golfe de Saint-Florent, au pied du Cap Corse, sur neuf communes.
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