À propos

Le Domaine Perraton est un domaine viticole familial de Chaintré, en Saône-et-Loire, dans le sud du Mâconnais. La famille compte parmi ses ancêtres Charles Perraton, l'un des fondateurs de l'appellation Pouilly-Fuissé, et l'exploitation a été connue sous les noms de Domaine René Perraton puis de Perraton Frères. Le domaine dispose de caves voûtées en pierre datant de 1849. En 2004, les frères Christophe et Franck Perraton reprennent le domaine familial, avec le Mâcon-Loché 2004 pour premier millésime. Depuis 2018, Christophe Perraton le conduit avec son épouse Delphine. Le domaine exploite aujourd'hui environ 12 hectares sur le coteau argilo-calcaire de Chaintré, dominant la vallée de la Saône, en Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles et Mâcon, avec des cuvées comme Mâcon-Chaintré Moulin à l'Or, Mâcon-Loché Chrisalys et Mâcon-Vinzelles Floralys.