À propos

En 1978, à Monforte d'Alba, au cœur des Langhe, Domenico Clerico hérite de son père trois hectares de vignes ainsi qu'une petite exploitation agricole jusqu'alors principalement consacrée à l'arboriculture fruitière. Conscient du potentiel exceptionnel de ces vignes, il décide progressivement d'acquérir d'autres parcelles parmi les meilleurs crus de la région, s'appuyant sur les conseils de vignerons plus âgés ayant passé leur vie à travailler ces coteaux. En 1977, il achète une première parcelle au cœur du célèbre cru de Bussia, puis une seconde en 1983 dans le cru de Ginestra, avant d'acquérir en 1995 une troisième parcelle à Mosconi. Considéré comme l'un des pionniers du style moderne du Barolo, notamment par l'usage de barriques bourguignonnes puis de barriques classiques pour l'élevage, Domenico Clerico dirige aujourd'hui un domaine de 21 hectares, enrichi en 2005 d'une nouvelle parcelle à Serralunga d'Alba, à l'origine de la cuvée Aeroplanservaj.