À propos

Le domaine est fondé en 1986 par la famille chilienne Guilisasti, qui lui donne le nom d'Emiliana en hommage à Emiliana Subercasseaux de Concha y Toro, épouse au dix-neuvième siècle de Don Melchor, fondateur de la célèbre maison Concha y Toro. Rattaché à cette maison jusqu'en 1987, le domaine s'en détache alors, tout en restant majoritairement détenu par la famille Guilisasti. À la fin des années 1990, Rafael et José Guilisasti, percevant une évolution profonde du marché, s'associent à l'œnologue visionnaire Álvaro Espinoza pour engager la conversion de ce domaine conventionnel vers une viticulture entièrement biologique et biodynamique. Aujourd'hui étendu sur plus de 1 100 hectares répartis entre les vallées de Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal et Limarí, Emiliana Organic Vineyards constitue la plus grande source mondiale de vins biologiques issus de vignobles en propriété.