Chardonnay Adobe Emiliana Organic
Valle de Casablanca DO · Aconcagua, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Valle de Casablanca DO
- Région
- Aconcagua, Chili
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
- Millésimes suivis
- 2019, 2023, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Emiliana Organic Vineyards
Le domaine est fondé en 1986 par la famille chilienne Guilisasti, qui lui donne le nom d'Emiliana en hommage à Emiliana Subercasseaux de Concha y Toro, épouse au dix-neuvième siècle de Don Melchor, fondateur de la célèbre maison Concha y Toro.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Valle de Casablanca DO
La vallée de Casablanca est une sous-région de la région de l'Aconcagua, au Chili, située entre Santiago et Valparaíso, à une trentaine de kilomètres du Pacifique.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Emiliana Organic Vineyards
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