
Adobe Cabernet Sauvignon Reserva
Valle Central DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valle Central DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Emiliana Organic Vineyards
Le domaine est fondé en 1986 par la famille chilienne Guilisasti, qui lui donne le nom d'Emiliana en hommage à Emiliana Subercasseaux de Concha y Toro, épouse au dix-neuvième siècle de Don Melchor, fondateur de la célèbre maison Concha y Toro.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Valle Central DO
La Valle Central est la principale région viticole du Chili, qui s'étend sur plus de 400 kilomètres au sud de Santiago, entre la cordillère des Andes et la cordillère côtière.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Emiliana Organic Vineyards
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