À propos

Le château Tayac est un domaine viticole de la commune de Soussans, à l'extrémité nord de l'appellation Margaux, dans le Médoc. Le cru remonte à 1891 et était auparavant rattaché au château Desmirail. Il appartient depuis quatre générations à la famille Portet, qui en assure l'exploitation : Nadine Portet en est citée comme propriétaire, Guy Portet conduit le vignoble et Nicolas Portet les vinifications. Le vignoble couvre environ 37 hectares sur les sols de graves de Soussans. Il est planté de cabernet-sauvignon, majoritaire, de merlot et de petit verdot. Les vins sont élevés de dix à douze mois en barriques de chêne français. La famille produit également le château du Grand Soussans, présenté comme second vin de Tayac, et le domaine du Pont Rouge, longtemps distribué en exclusivité par la maison Cordier.