À propos

Les Vignerons de Tautavel Vingrau sont une cave coopérative des Pyrénées-Orientales, dans le Roussillon. Elle est issue de la fusion, en 2010, des trois caves coopératives de la vallée de Tautavel : la cave coopérative de Vingrau, les Maîtres Vignerons de Tautavel et la Tautavelloise. La qualité des vins de cette vallée avait été reconnue en 1996 par la création de la dénomination Côtes du Roussillon Villages Tautavel. Le vignoble des adhérents couvre environ 980 hectares morcelés en nombreuses petites parcelles autour de Tautavel et de Vingrau, sur des sols calcaires et schisteux, et produit notamment des vins doux naturels de Maury et des rouges secs. La coopérative s'est ensuite associée aux Vignerons de Latour de France et aux Vignerons en Terres Romanes au sein de l'ensemble Terres Plurielles, dont le caveau est installé à Tautavel.