À propos

Le 12 juillet 1952, un groupe de propriétaires viticoles de Rochefort-du-Gard, désireux de mutualiser leurs efforts pour valoriser leur terroir au sein de l'appellation Côtes du Rhône, fonde la cave coopérative sous la présidence de Joseph Vache. La cave est inaugurée trois ans plus tard, en 1955, en présence du Baron Le Roy, artisan de la réglementation des Côtes du Rhône, qui y défend sa philosophie viticole résumée par la formule « moins de vin mais meilleur ». Aujourd'hui, Les Vignerons du Castelas réunissent 45 familles de coopérateurs cultivant environ 450 hectares de vignes, principalement en appellation Côtes du Rhône. La cave produit également des vins en Côtes du Rhône Villages Signargues, en AOP Tavel et en IGP du Gard, perpétuant plus de soixante-dix ans après sa création l'exigence qualitative voulue par ses fondateurs.