À propos

Pianpolvere Soprano est un vignoble de la Bussia, à Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. Son nom remonte à la fin du XVIIIe siècle, lorsque Napoléon Bonaparte y fait construire une poudrière ; « Soprano » désigne la partie haute du vignoble. Devenu propriété ecclésiastique, le terrain est acheté au début du XXe siècle par la famille Fenocchio, qui en vinifie les raisins pendant soixante-huit ans. Depuis 1998, il appartient à la famille Migliorini, liée à la cave Rocche dei Manzoni. Au Barolo Pianpolvere Soprano Riserva, élevé sept à dix ans, s'ajoute à partir de 2020 un Barolo Pianpolvere Soprano Bussia élevé quatre ans, dont le premier millésime est 2016. Les 9 hectares de nebbiolo sont exposés à l'ouest et au sud-ouest, sans herbicides, avec enherbement et engrais vert. La Riserva 2010 a reçu une médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards 2018.