À propos

Le Domaine de la Forêt Gasselin est une exploitation familiale de l'appellation Sancerre, installée au lieu-dit La Forêt, sur la commune de Menetou-Râtel, dans le Cher. Son histoire commerciale commence en 1967, lorsque le grand-père de la famille, Élie Millerioux, met en vente ses premières bouteilles de Sancerre. L'exploitation est aujourd'hui conduite par les frères Régis et Laurent Godelu, associés depuis 1998 au sein d'une société agricole portant leurs deux prénoms. La famille a agrandi le domaine jusqu'à 9 hectares de vignes, répartis sur sept communes du Sancerrois et conduits en lutte raisonnée. Le sauvignon blanc, planté sur des sols pour moitié argilo-calcaires et pour moitié de caillottes, donne les vins blancs, tandis que le pinot noir, cultivé sur argilo-calcaire, est réservé aux rouges et aux rosés.