À propos de la région

La Basse-Autriche (Niederösterreich) est la plus grande région viticole d'Autriche. Elle s'étend autour de Vienne, le long du Danube et de ses affluents, jusqu'aux frontières tchèque et slovaque. Elle regroupe huit zones aux conditions variées, dont la Wachau, le Kamptal, le Kremstal, le Wagram, le Weinviertel, la Thermenregion et le Carnuntum. Le paysage culturel de la Wachau est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2000.

Le grüner veltliner, cépage emblématique du pays, y est le plus planté, notamment dans le Weinviertel, la plus vaste zone. Dans la Wachau, sur des terrasses de gneiss au-dessus du Danube, riesling et grüner veltliner sont classés selon leur maturité en Steinfeder, Federspiel et Smaragd. Les zones sont progressivement organisées en DAC, appellations d'origine sur le modèle français et italien. Le sud de la région, comme la Thermenregion, produit aussi des rouges et des cépages rares comme le zierfandler.