Espagne
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Les îles Canaries, archipel volcanique espagnol de l'Atlantique, ont développé après la conquête castillane une viticulture tournée vers l'exportation, le vin devenant un important produit d'échange avec l'Angleterre. Le vignoble s'étend sur les sept îles et conserve des souches préphylloxériques non greffées, sur des sols volcaniques dont Lanzarote offre les paysages les plus spectaculaires.
L'archipel compte dix appellations insulaires ou locales, dont Lanzarote, La Palma, Abona, Tacoronte-Acentejo et Valle de La Orotava, auxquelles s'ajoute la DOP Islas Canarias. Plus de 28 cépages y sont cultivés, parmi lesquels listán negro, listán blanco, negramoll, baboso negro, malvasía, gual et verdello. Suertes del Marqués exploite à Tenerife des vignes centenaires non greffées.