Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Maranges AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Antonin Rodet
La maison Antonin Rodet est un négoce-éleveur bourguignon fondé en 1875 à Mercurey, en Côte chalonnaise, par Antoine Rodet, dit Antonin. Son siège historique, le Clos Rodet, est une demeure bourgeoise du XVIIe siècle située au cœur du village.
Voir le producteur →L'appellation
Maranges AOC
Maranges est l'appellation la plus méridionale de la Côte de Beaune, reconnue en 1989, qui regroupe trois communes de Saône-et-Loire situées au sud de Santenay : Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Le vignoble s'étend sur un coteau orienté au sud, sur des sols argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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