Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Coteaux Bourguignons AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Antonin Rodet
La maison Antonin Rodet est un négoce-éleveur bourguignon fondé en 1875 à Mercurey, en Côte chalonnaise, par Antoine Rodet, dit Antonin. Son siège historique, le Clos Rodet, est une demeure bourgeoise du XVIIe siècle située au cœur du village.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Coteaux Bourguignons AOC
L'appellation Coteaux Bourguignons a été créée en 2011 pour remplacer la Bourgogne Grand Ordinaire. Elle couvre l'ensemble de la Bourgogne viticole, de l'Yonne au Beaujolais, et permet d'assembler des raisins de plusieurs secteurs.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Antonin Rodet
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