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Vin rouge

Eileen Vineyard Pinot Noir

Archery Summit

Eola-Amity Hills AVA · Oregon, États-Unis

Pinot Noir13,5 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Oregon, États-Unis
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Archery Summit

En 1993, Gary Andrus, déjà reconnu comme vigneron en Napa Valley où il s'était formé chez Pine Ridge Vineyards, se laisse séduire par le potentiel des Dundee Hills dans la Willamette Valley de l'Oregon, dont il perçoit les similitudes climatiques avec la Bourgogne.

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L'appellation

Eola-Amity Hills AVA

Les Eola-Amity Hills sont une sous-appellation de la Willamette Valley, dans l'Oregon, reconnue en 2006, située au nord-ouest de Salem.

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