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Vin blanc

Dundee Hills Estate Chardonnay

Archery Summit

Dundee Hills AVA · Oregon, États-Unis

Chardonnay13,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Dundee Hills AVA
Région
Oregon, États-Unis
Cépages
Chardonnay
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20262035

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Archery Summit

En 1993, Gary Andrus, déjà reconnu comme vigneron en Napa Valley où il s'était formé chez Pine Ridge Vineyards, se laisse séduire par le potentiel des Dundee Hills dans la Willamette Valley de l'Oregon, dont il perçoit les similitudes climatiques avec la Bourgogne.

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L'appellation

Dundee Hills AVA

Les Dundee Hills sont une sous-appellation de la Willamette Valley, dans l'Oregon, reconnue en 2005. Ces collines, situées au sud-ouest de Portland, sont réputées pour leurs sols volcaniques rouges de basalte, appelés Jory, qui ont donné leur couleur au paysage.

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