
Archery Summit Pinot Noir
Willamette Valley AVA · Oregon, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Willamette Valley AVA
- Région
- Oregon, États-Unis
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Archery Summit
En 1993, Gary Andrus, déjà reconnu comme vigneron en Napa Valley où il s'était formé chez Pine Ridge Vineyards, se laisse séduire par le potentiel des Dundee Hills dans la Willamette Valley de l'Oregon, dont il perçoit les similitudes climatiques avec la Bourgogne.
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Willamette Valley AVA
La Willamette Valley, dans l'Oregon, est une vallée de près de 250 kilomètres entre la chaîne côtière et les Cascades, reconnue en AVA en 1983. Son climat frais et humide rappelle celui de la Bourgogne et convient au Pinot Noir, dont elle est devenue l'une des principales régions en Amérique.
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