Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vermentino di Sardegna DOC
- Région
- Sardaigne, Italie
- Cépages
- Vermentino
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Argiolas
Fondée en 1918 par Francesco Argiolas en Sardaigne, la maison est développée par son fils Antonio, qui rassemble et replante les parcelles familiales dans un souci constant de qualité. Ses propres fils, Franco et Giuseppe, prennent ensuite la relève et transmettent leur passion à la génération suivante.
Voir le producteur et ses 22 vins →L'appellation
Vermentino di Sardegna DOC
La DOC Vermentino di Sardegna, reconnue en 1988, couvre l'ensemble de la Sardaigne. Elle se distingue du Vermentino di Gallura, dans le nord-est de l'île, qui a obtenu la DOCG en 1996. Le Vermentino est le principal cépage blanc sarde, planté dans toute l'île. Les vins doivent contenir au moins 85 % de Vermentino.
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