Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Côtes du Roussillon AOC
- Région
- Roussillon, France
- Cépages
- GrenacheShiraz-Syrah
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Arnaud de Villeneuve
La cave coopérative Arnaud de Villeneuve de Rivesaltes fait remonter son histoire à 1909 et porte le nom de l'inventeur présumé des vins doux naturels. Elle résulte de la fusion de trois caves, celles de Salses-le-Château, de Rivesaltes, fondée en 1932, et de Pézilla-la-Rivière.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Côtes du Roussillon AOC
L'appellation Côtes du Roussillon, reconnue en 1977, couvre une grande partie du vignoble des Pyrénées-Orientales, entre la Méditerranée, les Pyrénées et les Corbières. Le climat, parmi les plus chauds et les plus secs de France, est balayé par la tramontane.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Arnaud de Villeneuve
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