Chardonnay Bien Nacido Vineyard
Santa Maria Valley AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Santa Maria Valley AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Au Bon Climat
Né en 1953 à Akron dans l'Ohio, Jim Clendenen découvre sa passion pour le vin lors d'un séjour en Bourgogne et en Champagne en 1974, pendant ses études de droit.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Santa Maria Valley AVA
La Santa Maria Valley est une AVA de Californie reconnue en 1981, située à la limite des comtés de Santa Barbara et de San Luis Obispo. Cette vallée en forme d'entonnoir, ouverte sur le Pacifique, est l'une des plus fraîches de Californie, balayée par l'air marin et le brouillard, avec une longue saison de végétation.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Au Bon Climat
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