Lucca
Constantia WO · Western Cape, Afrique du Sud
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Constantia WO
- Région
- Western Cape, Afrique du Sud
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Beau Constantia
Beau Constantia est un domaine situé sur les pentes du Vlakkenberg, dans la région de Constantia, à une vingtaine de minutes du centre du Cap, en Afrique du Sud. Le terrain, auparavant occupé par un élevage de chèvres, est ravagé par les incendies de 2000.
Voir le producteur →L'appellation
Constantia WO
Constantia est un quartier viticole de la ville du Cap, en Afrique du Sud, situé sur les pentes orientales de la montagne de la Table, entre la ville et False Bay. C'est le plus ancien vignoble du pays : le gouverneur Simon van der Stel y fonda en 1685 le domaine de Groot Constantia.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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