Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Mendoza IG
- Région
- Mendoza, Argentine
- Cépages
- Malbec
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Fondé en 1998 par un groupe d'amis passionnés de grands vins, Achaval Ferrer développe dès ses débuts une gamme de « Fincas » dédiées à l'expression du malbec selon les sols et microclimats distincts de la région de Mendoza. Finca Altamira, premier vin de cette série et millésimé pour la première fois en 1999, provient d'une vigne plantée dans les années 1920 sur la rive sud du Tunuyán, dans la Uco Valley, sur un sol alluvial mêlant cendres volcaniques et galets calcaires. Ce malbec de vieilles vignes, salué par une note de 99 points du critique Jay Miller, a largement contribué à établir la réputation internationale du malbec argentin de haute expression.
Le producteur
Bodega Achaval Ferrer
En 1998, un groupe d'amis argentins et italiens, hommes d'affaires passionnés de vin réunis autour de l'œnologue italien Roberto Cipresso, s'associent pour réaliser un projet ambitieux : produire en Argentine un vin capable de rivaliser avec les plus grands.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Mendoza IG
Mendoza est la principale province viticole d'Argentine et produit environ les deux tiers des vins du pays. Le vignoble se situe au pied des Andes, à des altitudes comprises entre 600 et plus de 1 500 mètres.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bodega Achaval Ferrer
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