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Étiquette de Tamaral Reserva, Bodegas y Viñedos Tamaral

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Castille-et-León, Espagne
Cépages
Tempranillo
Alcool
14,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.

Prêt à boire
2026
20212032

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Bodegas y Viñedos Tamaral

Bodegas y Viñedos Tamaral est une maison familiale de la Ribera del Duero, installée à Peñafiel. La famille De Santiago y fait du vin depuis le début du XXe siècle, d'abord pour sa propre consommation, dans une cave creusée dans la roche.

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L'appellation

Ribera del Duero DO

Reconnue en 1982, la Ribera del Duero s'étend le long du Douro (Duero) en Castille-et-León, sur un plateau situé entre 750 et 1 000 mètres d'altitude, principalement dans la province de Burgos.

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