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Vin rouge

Beaune Les Grèves Premier Cru

Bouchard Père & Fils

Beaune Premier Cru AOC · Bourgogne, France

Pinot NoirGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Bouchard Père & Fils

D'abord marchand de tissus, Michel Bouchard fonde son entreprise à Beaune en 1731 ; son fils Joseph se tourne vers le commerce du vin dès 1746 et achète les premières vignes en 1775 avec le Volnay Les Caillerets. Le nom Bouchard Père et Fils est officiellement adopté en 1785.

Voir le producteur et ses 15 vins →

L'appellation

Beaune Premier Cru AOC

Beaune, capitale historique des vins de Bourgogne, possède l'une des plus vastes appellations communales de la Côte de Beaune, et environ les trois quarts de ses vignes sont classées en premier cru.

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