Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Valle de Casablanca DO
- Région
- Aconcagua, Chili
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garder2026
20262035
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Valle de Casablanca DO
La vallée de Casablanca est une sous-région de la région de l'Aconcagua, au Chili, située entre Santiago et Valparaíso, à une trentaine de kilomètres du Pacifique.
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