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Vin blanc

Casillero del Diablo Devil's White

Viña Concha y Toro S.A.

Valle de Casablanca DO · Aconcagua, Chili

Sauvignon Blanc, Chardonnay, GewürztraminerGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20262035

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Viña Concha y Toro S.A.

Fondée en 1883 par Don Melchor Concha y Toro, avocat et homme d'affaires chilien descendant du premier marquis de Casa Concha, et son beau-père Don Ramón Subercaseaux, la maison s'installe dans la pittoresque région de Pirque, au pied des Andes.

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L'appellation

Valle de Casablanca DO

La vallée de Casablanca est une sous-région de la région de l'Aconcagua, au Chili, située entre Santiago et Valparaíso, à une trentaine de kilomètres du Pacifique.

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