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Vin rouge

Colossal Reserva

Casa Santos Lima

Lisboa IGP · Lisboa, Portugal

Shiraz-Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tempranillo14 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Lisboa IGP
Région
Lisboa, Portugal
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2023.

Apogée dépassée
2026
20172027

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Casa Santos Lima

Casa Santos Lima trouve son origine à la fin du XIXe siècle, lorsque Joaquim Santos Lima développe à la Quinta da Boavista, dans la région d'Alenquer au nord de Lisbonne, une activité de vin exporté en fûts vers le Brésil et le Royaume-Uni. La société actuelle est constituée en 1991.

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L'appellation

Lisboa IGP

L'IGP Lisboa, anciennement Estremadura, couvre la région viticole de Lisbonne, au Portugal, qui s'étend le long de la côte atlantique, au nord de la capitale. C'est l'une des régions les plus productives du pays, sous un climat atlantique tempéré, frais et humide sur la côte, plus chaud à l'intérieur des terres.

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