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Vin effervescent

Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blancs Pure Sélection

Cave de Beblenheim

Crémant d'Alsace AOC · Alsace, France

Pinot BlancGarde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Alsace, France
Cépages
Pinot Blanc

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2025.

Apogée dépassée
2026
20212028

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Cave de Beblenheim

La Cave de Beblenheim est une cave coopérative alsacienne installée au cœur du village de Beblenheim, dans le Haut-Rhin, près de Riquewihr.

Voir le producteur et ses 12 vins →

L'appellation

Crémant d'Alsace AOC

Le Crémant d'Alsace, reconnu en 1976, est l'appellation des vins effervescents d'Alsace, élaborés selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et au moins neuf mois de vieillissement sur lies. Il est devenu l'un des premiers crémants de France en volume.

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