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Vin effervescent

Cuvée de la Cathédrale Brut

Cave du Roi Dagobert

Crémant d'Alsace AOC · Alsace, France

Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Alsace, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.

Prêt à boire
2026
20252032

Le producteur

Cave du Roi Dagobert

La Cave du Roi Dagobert est une cave coopérative fondée en 1952 à Traenheim, dans le Bas-Rhin, au nord de la route des vins d'Alsace et à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg.

Voir le producteur et ses 3 vins →

L'appellation

Crémant d'Alsace AOC

Le Crémant d'Alsace, reconnu en 1976, est l'appellation des vins effervescents d'Alsace, élaborés selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et au moins neuf mois de vieillissement sur lies. Il est devenu l'un des premiers crémants de France en volume.

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