Vin rouge
Charmes-Chambertin Grand Cru
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Pinot NoirGarde 8 à 22 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 1980, la fenêtre de dégustation va de 1988 à 2002.
Apogée dépassée2026
19802027
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Le Charmes-Chambertin est le plus vaste des grands crus de Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, avec environ trente hectares, en comptant le Mazoyères-Chambertin, dont les vins peuvent être vendus sous le nom de Charmes-Chambertin.
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