Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 22 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2048.

À garder
2026
20262051

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Maison Joseph Drouhin

Fondée en 1880 à Beaune par Joseph Drouhin, alors âgé de 23 ans et venu du monde de la librairie, la maison porte le nom de sa famille depuis quatre générations. Son fils Maurice acquiert en 1918 la mythique parcelle du Clos des Mouches, devenue l'un des emblèmes du domaine.

Voir le producteur et ses 32 vins →

L'appellation

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

Le Charmes-Chambertin est le plus vaste des grands crus de Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, avec environ trente hectares, en comptant le Mazoyères-Chambertin, dont les vins peuvent être vendus sous le nom de Charmes-Chambertin.

Découvrir l'appellation →

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