Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sainte-Foy-Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Carbonneau
Le Château Carbonneau est un domaine viticole situé à la limite orientale de la Gironde, à cheval sur les communes de Pessac-sur-Dordogne et de Gensac, à 75 mètres d'altitude, en appellation Sainte-Foy-Bordeaux.
Voir le producteur →L'appellation
Sainte-Foy-Bordeaux AOC
Sainte-Foy-Bordeaux, reconnue en 1937, est une appellation de l'extrême est de la Gironde, située sur la rive gauche de la Dordogne, autour de Sainte-Foy-la-Grande, à la limite du Bergeracois. Depuis 2016, elle peut aussi être revendiquée sous la dénomination Sainte-Foy Côtes de Bordeaux.
Découvrir l'appellation →Vous avez ce vin en cave ?
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